豪吃豬手燜臺(tái)山生蠔

由于尚未完全開(kāi)發(fā)，浪琴灣的食肆小店不算多，海灘邊的幾家大排檔是吃海鮮的好去處。隨意走進(jìn)一家，都會(huì)發(fā)現(xiàn)形狀不一的圓桌矮凳隨性放置著，老板對(duì)客人似乎不待見(jiàn)，會(huì)如實(shí)告訴你，他們沒(méi)有菜單，想吃什么到放在一邊的海鮮箱選購(gòu)便是，而做法無(wú)非煮、燜、炒幾種。除海鮮外，當(dāng)?shù)赜幸坏烂朔菄L不可，這就是豬手燜臺(tái)山生蠔。這道菜由新鮮的臺(tái)山生蠔與臺(tái)山農(nóng)家自養(yǎng)家豬的豬手，再加特別的醬汁燜制而成，臺(tái)山生蠔滑爽香濃，帶著濃郁的醬汁味，讓人胃口大開(kāi)。

怎么去：
自駕從廣州出發(fā)，走廣佛高速、佛開(kāi)高速、新臺(tái)高速、西部沿海高速，到臺(tái)山北陡鎮(zhèn)后一直向南，在18公里處可見(jiàn)一片長(zhǎng)長(zhǎng)的木麻黃防風(fēng)林帶，林帶的背后就是浪琴灣若隱若現(xiàn)的蔚藍(lán)色大海。
住哪里
在浪琴灣可選擇海邊別墅，也可住進(jìn)北陡鎮(zhèn)的村民旅館。

去銅鼓黑沙灘看日落

臺(tái)山黑沙灘享有盛名，位于赤溪鎮(zhèn)田頭銅鼓灣的東部。這里有沿海少有的一景：1.5公里的海岸線上，沙質(zhì)細(xì)密、黑得純粹，據(jù)說(shuō)沙體還含有多種礦物質(zhì)，是廣東難得的風(fēng)景。與黑沙灘緊鄰的臺(tái)山電廠是國(guó)內(nèi)在建的最大發(fā)電廠，也是亞洲最大的火力發(fā)電廠。目前電廠已向游客開(kāi)放，游客可游覽多媒體展示大廳、主廠房、10萬(wàn)噸級(jí)碼頭、員工休閑區(qū)等。

“僑鄉(xiāng)”臺(tái)山還擁有鮮為人知的歷史見(jiàn)證。臺(tái)山汶村鎮(zhèn)汶村古城是明朝對(duì)抗清朝政府、最后覆滅的象征地。

老村

汶村內(nèi)，小路兩旁是一排排新建的民居，汶村河繞村而流，新建的水泥橋取代了以前的石板橋，祠堂墻面上斑駁的歲月依稀可見(jiàn)。北門(mén)東門(mén)間，那段殘破的古城墻，常將人們的記憶拉回到明末清初，明末時(shí)期，這里曾上演過(guò)唐王朱聿鐥奮力抗擊清兵的慘烈一幕。

去梅家大院看“子彈”飛

與開(kāi)平碉樓一樣，位于臺(tái)山端芬鎮(zhèn)大同河畔的梅家大院也曾是電影《讓子彈飛》的外景地。大院占地面積80畝，有108幢二三層帶騎樓的小樓。

碉樓

呈長(zhǎng)方形排列，鱗次櫛比，整齊劃一，中間有40畝專(zhuān)供商販擺賣(mài)商品的空地，儼如一座小方城。梅家大院是1931年由當(dāng)?shù)孛沸杖A僑以及僑眷僑屬修建而成，建筑既有歐美國(guó)家的建筑風(fēng)格，又體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)的建筑藝術(shù)，每幢建筑都經(jīng)歷了70多年的風(fēng)雨侵蝕，但依然保留完整。

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因與上下川島結(jié)緣，夏日的臺(tái)山免不了迎來(lái)一波波戲沙踏浪的度假人潮。有些人也許不知道，海岸線綿長(zhǎng)的臺(tái)山其實(shí)還深藏著浪琴灣、黑沙灘等未經(jīng)深度開(kāi)發(fā)的樂(lè)活地，風(fēng)景同樣迷人。

碧海藍(lán)天白沙灘

臺(tái)山是廣東沿海的一座僑鄉(xiāng)，580多公里的海岸線風(fēng)光旖旎，90多個(gè)大大小小的島嶼珍珠般撒落在碧海上。海岸線上，浪琴灣、散石灣、黃花灣“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”，海水清澈，沙質(zhì)細(xì)膩，令人心曠神怡。

浪琴灣位于臺(tái)山北陡鎮(zhèn)那琴村，近年由于沿海高速的開(kāi)通以及旅游度假村的進(jìn)駐，游人漸漸被吸引到這里。浪琴灣擁有兩公里長(zhǎng)的海岸線，浪濤如琴弦般彈奏，很動(dòng)聽(tīng)。

“浪琴灣”的名字，源于一對(duì)名叫阿浪和阿琴的青年男女，他們相親相愛(ài)，生活美滿(mǎn)。一天阿浪外出捕魚(yú)時(shí)被巨浪吞噬，癡情的阿琴固守大海，最終化成一塊望夫石。如今在西邊岬角處，還可以看到一塊形似少女頭部的石頭，這便是傳說(shuō)中的“阿琴望海”。

觀景大道

浪琴灣海水清澈見(jiàn)底，金黃色的沙灘柔軟細(xì)膩。與眾不同的是，沙灘后面有片茂密的松樹(shù)林，遠(yuǎn)處的上下川島如海上仙山，浮浮沉沉。浪琴灣附近有尾角、沙咀等十多條漁村，村民世代以捕魚(yú)為業(yè)、以海為生。每當(dāng)夕陽(yáng)西下，出海的漁船滿(mǎn)載而歸，漁人挑著漁網(wǎng)、海鮮踽踽上岸，海灘上常有光屁股的孩童嬉戲玩耍，別有“漁歌唱晚”的意境。

▲浪琴灣必做兩件事：

1.探秘石林奇景

沙白灘平的浪琴灣，不僅擁有“阿琴望海”，西邊海灘上還有一大片造型奇特的礁石群，這些石頭有的像拂袍按劍的將軍，有的像五趾清晰的佛腳，有的像沖天而起的魚(yú)兒，有的又像花瓣張開(kāi)的牡丹，此外還有“兔子”、“猴王”、“犀牛”、“老虎”、“駿馬”……它們或從浪濤中鉆出來(lái)，或散布于沙灘各處，構(gòu)成了一幅海上石林奇景。

海灘

有意思的是，“石林奇景”中，還隱匿著許多天然石洞可供探秘。其中“出米洞”被當(dāng)?shù)厝俗u(yù)為“張保仔藏寶洞”。傳說(shuō)海盜張保仔因兵敗逃至此處，彈盡糧絕之時(shí)忽見(jiàn)洞中有一小石縫，有白花花的米粒源源不斷地漏出，足夠手下的幾十位兵卒美美地吃上一頓。