天氣凍適逢下雨，容易令人有沾寒沾凍的感覺，或因冬天的風(fēng)、寒及濕引致周身骨痛或舊患復(fù)發(fā)。要有效保暖，可由飲食暖胃開始。中醫(yī)師指出，在冬天進(jìn)食羊肉、牛肉、生蠔、薑母鴨及八寶粥等，有助補(bǔ)脾胃及保暖；飲用桑寄生蓮子茶可驅(qū)除風(fēng)濕及補(bǔ)筋骨。

廣東冬天的天氣濕凍，廣東防癆會(huì)中醫(yī)診所暨廣東大學(xué)中醫(yī)臨床教研中心註冊中醫(yī)師劉佩冰指出，冬天大風(fēng)又寒，加上濕凍，若身體保暖不足，易致寒凝血瘀，導(dǎo)致疲勞性骨痛或舊患復(fù)發(fā)。除了長者外，經(jīng)常久坐的OL、青年人或壯年人，易因長期身處空調(diào)的室內(nèi)環(huán)境、少接觸陽光、少運(yùn)動(dòng)及少出汗，形成陽虛體質(zhì)，會(huì)特別怕凍，在冬天經(jīng)常出現(xiàn)手腳冰冷及膝痛等癥狀。中醫(yī)角度，脾胃「夠氣」，才能將營養(yǎng)帶去全身，令身體溫暖，可預(yù)防風(fēng)、寒、濕所引起的骨痛。所以除了要穿著禦寒衣物，補(bǔ)脾胃的飲食也十分重要。日常吃的白飯等五穀已有補(bǔ)脾胃、補(bǔ)暖作用，肉類如羊肉、牛肉、鴨肉、生蠔肉及雞肉等都屬於溫補(bǔ)食材。要食得健康，應(yīng)去除肉類脂肪。

四神湯止瀉安神

劉指，薑母鴨屬溫補(bǔ)食材，鴨肉有滋陰補(bǔ)虛作用，配合生薑、當(dāng)歸、川芎等溫補(bǔ)藥材，進(jìn)食後可以令人溫暖。適合身體比較虛弱的人士進(jìn)食，例如經(jīng)常怕凍、四肢冰冷、經(jīng)常感到頭暈?zāi)垦！⒔罟撬嵬吹热耸?。但上火人士如便秘、口氣重等人士則不適合食用。喜歡甜食的市民，冬日也可飲用如蓮子薏仁糖水、八寶粥等暖胃，杞子桂圓茶則可健脾補(bǔ)腎，均適合一般人飲用。經(jīng)常捱夜人士建議使用適量的花旗參、石斛沖水，再加入蜜糖飲用，晚上飲一杯可以暖身和滋潤。

都市人生活緊張、壓力沉重，加上晚上多應(yīng)酬、多夜食等問題，容易影響脾胃，導(dǎo)致消化不良、經(jīng)常腹瀉等癥狀，劉指，這類人士可飲用四神湯幫助保健調(diào)理，改善濕重問題。四神湯的薏仁、蓮子、芡實(shí)，均有清熱解毒、健脾止瀉及安神作用。食用溫補(bǔ)肝腎的藥材，可以踢走冬天因風(fēng)寒濕凍引起的周身痛，例如杜仲、巴戟有強(qiáng)筋骨、補(bǔ)益肝腎作用；桂枝有驅(qū)風(fēng)寒濕、白朮有去濕健脾作用。煲桑寄生蓮子茶飲用可驅(qū)風(fēng)濕、補(bǔ)筋骨，蓮子更可養(yǎng)心安神，有助預(yù)防濕重引起的骨痛。