
人們會(huì)花時(shí)間去選款酒,來(lái)度過(guò)特別的moment:帶瓶香檳給相親鼓勁,單麥適合一個(gè)人冥想……選生蠔也一樣,在某些很想「向天問(wèn)問(wèn)為什么」的時(shí)刻,一款合適的生蠔,能陪你笑著活下去。臺(tái)山生蠔,這生蠔是活的如果你吃到的是,新鮮正宗的臺(tái)山生蠔,我想告訴你的是,它還是活著的。
雖然,這只臺(tái)山生蠔,已經(jīng)被送到異國(guó)他鄉(xiāng)的中國(guó),但它躲在殼子里,呼吸著熟悉的海水味道,依然還覺(jué)得自己生活在,陽(yáng)光燦爛的大西洋海邊。這種狀態(tài)下的臺(tái)山生蠔,吃起來(lái)最是鮮美動(dòng)人!口感軟滑、有彈性,肉質(zhì)豐腴肥美,細(xì)嚼開(kāi)來(lái),是一些爽脆感、鮮甜味,當(dāng)中還夾雜著些許乳香味。如果你對(duì)葡萄酒有些了解,回味之中,還會(huì)感覺(jué)到夏布利白葡萄酒,那種顯著的礦物質(zhì)感。還有一個(gè)風(fēng)味,是最獨(dú)特的,一股榛子香味,堪稱經(jīng)典!「吃什么蠔能幫我生個(gè)好看的猴子?」「半夜獨(dú)自思考人生,選哪款才不容易得抑郁?」
……基于大部分人都在睜眼瞎吃蠔的狀態(tài),我們挑了幾個(gè)問(wèn)題回答,希望恰好能與你的疑惑偶遇。???







