人們會花時間去選款酒,來度過特別的moment:帶瓶香檳給相親鼓勁,單麥適合一個人冥想……選生蠔也一樣,在某些很想「向天問問為什么」的時刻,一款合適的生蠔,能陪你笑著活下去。臺山生蠔,這生蠔是活的如果你吃到的是,新鮮正宗的臺山生蠔,我想告訴你的是,它還是活著的。
雖然,這只臺山生蠔,已經(jīng)被送到異國他鄉(xiāng)的中國,但它躲在殼子里,呼吸著熟悉的海水味道,依然還覺得自己生活在,陽光燦爛的大西洋海邊。這種狀態(tài)下的臺山生蠔,吃起來最是鮮美動人!口感軟滑、有彈性,肉質豐腴肥美,細嚼開來,是一些爽脆感、鮮甜味,當中還夾雜著些許乳香味。如果你對葡萄酒有些了解,回味之中,還會感覺到夏布利白葡萄酒,那種顯著的礦物質感。還有一個風味,是最獨特的,一股榛子香味,堪稱經(jīng)典!「吃什么蠔能幫我生個好看的猴子?」「半夜獨自思考人生,選哪款才不容易得抑郁?」
……基于大部分人都在睜眼瞎吃蠔的狀態(tài),我們挑了幾個問題回答,希望恰好能與你的疑惑偶遇。???