這幾乎是中國形體的海鮮食材
纖薄的外殼下
隱匿著臺山人迷戀的海邊美味
進一步加工
便可獲得一種截然不同的美食體驗
滋溜一聲嗦進嘴里
純凈、鮮甜、多汁
散發(fā)著海洋清新的氣息
細嫩的肉質,入口絲滑咀嚼爽脆
清甜的美味,在肉汁中爆發(fā)綻放
這種唇齒間的體驗感
必屬生蠔無疑
無論是直接敲開生吃——
還是扔到烤架上
等待火焰讓它們搖身一變——
都讓無數"生蠔控"都愛到無法自拔
而你知道嘛?
“廣東最肥美”生蠔產地
就在臺山鎮(zhèn)海灣
我們樂趣的產品經理曾親赴鎮(zhèn)海灣蠔場考察
這里,風景優(yōu)美,落日驚艷
但更驚艷的,是臺山生蠔的風味
臺山蠔場
美味生蠔海鮮
為什么選擇鎮(zhèn)海灣生蠔
向相關行家了解到,很多行家個人認為在臺山鎮(zhèn)海灣水域養(yǎng)的蠔是省內近乎優(yōu)秀的生蠔。
課代表總結
為什么樂趣選擇臺山鎮(zhèn)海灣生蠔?
說到吃蠔,資深食客很快會想到臺山的蠔。由于鎮(zhèn)海灣的海水鹽度較高,海水中的浮游生物相對更多,吊養(yǎng)在這里的蠔以浮游生物為食物,因此個個體大肉肥,味道鮮甜。
鎮(zhèn)海灣所在的海域周邊沒有污染源,海水水質好。那里的蠔吃的是水中的浮游生物,不添加任何飼料,因此肉肥味道鮮甜吃起來沒有渣,味道堪稱全粵口感爽哦!每年都吸引不少珠三角游客慕名前來品嘗。
經過我們親測
嚴選臺山生蠔有三個特點:
1}生蠔無渣
2}吃下去十分爽滑
3}不澀,鮮美
為什么要在現在
給大家推薦生蠔?
每年11月到4月都是生蠔最肥美的季節(jié)。
都是選擇大號蠔給大家,吃起來超爽過癮。一斤大概14-18只左右。
生蠔將用順豐冷鏈為你新鮮送到家
到家后建議立刻食用。若放冰箱冷藏不要超過三天。切記切記,否則影響口感。







