秋風(fēng)起,生蠔肥,臺(tái)山生蠔等著你!臺(tái)山鎮(zhèn)海灣的“橫山蠔”,蠔只肥大,奶白色,滑而無渣,在國(guó)產(chǎn)蠔中的佼佼者。
第一次去臺(tái)山是04春節(jié),那時(shí)的蠔按只賣,1元~1.5元左右,而且賣蠔的人也沒建‘房子’,我們就蹲在堤壩上吹著呼呼的北風(fēng),但絲毫不影響我們吃好的興致。那時(shí)豬仔仔才幾個(gè)月,我抱著他坐在車?yán)锉茱L(fēng),小饞貓聞到蠔香味,竟然拉著我的手往嘴里塞。
06年,蠔肉按斤稱了,23~25元不等,鎮(zhèn)海灣也搭起了一個(gè)簡(jiǎn)易的竹棚,里面隨便放了三兩張桌子跟一些椅子,讓大家有地方坐著吃蠔了。
12年,去的人多了,竹棚不再簡(jiǎn)易了,蠔肉漲價(jià)到35~40元1斤了,門口也豎起了招牌,臺(tái)山的‘生蠔’成了我們每年必到的地方












