秋風起，生蠔肥，臺山生蠔等著你！臺山鎮(zhèn)海灣的“橫山蠔”，蠔只肥大，奶白色，滑而無渣，在國產蠔中的佼佼者。

第一次去臺山是04春節(jié)，那時的蠔按只賣，1元～1.5元左右，而且賣蠔的人也沒建‘房子’，我們就蹲在堤壩上吹著呼呼的北風，但絲毫不影響我們吃好的興致。那時豬仔仔才幾個月，我抱著他坐在車里避風，小饞貓聞到蠔香味，竟然拉著我的手往嘴里塞。

06年，蠔肉按斤稱了，23～25元不等，鎮(zhèn)海灣也搭起了一個簡易的竹棚，里面隨便放了三兩張桌子跟一些椅子，讓大家有地方坐著吃蠔了。

12年，去的人多了，竹棚不再簡易了，蠔肉漲價到35～40元1斤了，門口也豎起了招牌，臺山的‘生蠔’成了我們每年必到的地方