汶村鎮(zhèn)區(qū)位十分獨特，對于生蠔養(yǎng)殖有著得天獨厚的養(yǎng)殖環(huán)境，養(yǎng)殖出來的生蠔“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”，隨著交通日益發(fā)達(dá)，逐漸打響“橫山生蠔”的美名。...
8月1日 中央廣播電視總臺粵港澳大灣區(qū)之聲，推出《肥美鮮嫩！品質(zhì)生蠔養(yǎng)成記》報道 聚焦臺山生蠔，在臺山川島海域放眼望去是斥資上億元打造的，萬畝現(xiàn)代化蠔排，這里出產(chǎn)的生蠔，以肥美鮮嫩著稱秘......
臺山生蠔養(yǎng)殖作為當(dāng)?shù)刂匾漠a(chǎn)業(yè)，近年來在發(fā)展過程中面臨著多方面的挑戰(zhàn)，具體如下： 一、環(huán)境挑戰(zhàn) 水質(zhì)污染問題 臺山生蠔養(yǎng)殖主要集中在沿海水域，如鎮(zhèn)海灣等區(qū)域，但近年......
一路走來，感恩有你！ 打破價格底線 破行業(yè)最低價 感恩@特惠下單高品質(zhì)精選生蠔 來點簡單粗暴 ......>>>
如果你只知道碳烤臺山生蠔、蒜蓉生蠔，那么，恭喜你，將帶你進入一個“蠔”而不同的世界。根據(jù)每個海域的洋流、水溫、水深不同，蠔的生長成熟期各不相同，品相口感上也有所差別。主要的口感有三種：鮮肥味、海水的咸......>>>
利潤豐厚的歐洲市場前景促使越來越多的澳洲殼類海鮮生產(chǎn)商投資于本地的angasi生蠔市場。 據(jù)澳廣新聞報導(dǎo)，在澳洲，這類扁狀生蠔的價格已經(jīng)是眾所周知的太平洋生蠔（Pacific oyster）的兩倍了......>>>
說起臺山吃生蠔的地方，有家店必須要提一提~吃蠔專家們應(yīng)該都聽說或到訪過這個生蠔養(yǎng)殖地方！臺山橫山鎮(zhèn)海灣生蠔養(yǎng)殖基地——蠔圈內(nèi)名氣不小。國內(nèi)同名山寨貨不少，唯有這家與廣州本店系出同門。在生食生蠔一直沒有......>>>
其實控制生蠔表殼張合的是生蠔的閉殼肌，正常生蠔死了后閉殼肌會松開，所以蠔殼也會張開，正常生蠔死后蠔殼都是會張開的，所以為什么買生蠔要買閉殼的，買閉殼的生蠔才知道蠔鮮不新鮮。 ......>>>
今天分享生蠔的美味做法，首先買回來的生蠔要用刷子刷干凈表面的臟東西，清洗生蠔確實比較累人，但是吃的時候那鮮美的味道讓你忘記疲憊，買生蠔的時候挑形狀橢圓有厚度的買，這樣的生蠔更肥，不要買扁扁的，光是殼肉......>>>
人們會花時間去選款酒，來度過特別的moment：帶瓶香檳給相親鼓勁，單麥適合一個人冥想……選生蠔也一樣，在某些很想「向天問問為什么」的時刻，一款合適的生蠔，能陪你笑著活下去。臺山生蠔，這生蠔是活的如果......>>>
